در حال حاضر، ساختن یک سردخانه نو با توجه به وارداتی بودن قطعات آن، هزینه زیادی را برای شما رقم میزند. شما میتوانید به جای صرف هزینه بی مورد، از قطعات استوک و سالم استفاده کنید. هزینه سردخانه دست دوم تقریبا نصف احداث یک سردخانه نو میباشد.

شما میتوانید با داشتن اطلاعاتی چون ابعاد سردخانه و آمریکایی یا چینی بودن موتور سردخانه، حدود قیمت سردخانه دست دوم را جویا شوید. کافیست با شماره 09135824101 تماس حاصل کنید.

انواع موتورهایی که برای سردخانه مناسبند عبارتند از کمپرسور دی وی ام کوپلند DWM Copeland، کمپرسور بیتزر Bitzer، کمپرسور دانفوس danfoss، کمپرسور کریر Carrier.  شما میتوانید بنا به درخواست خودتان از بین موتورهای موجود، آنچه که به آن نیاز دارید را انتخاب کنید.

به طور مثال، برای نگهداری گوشت قرمز و گوشت مرغ نیاز به سردخانه گوشت (سردخانه زیر صفر -18) دارید. همچنین بنا به نیازتان ممکن است اتاق های پیش سرد و تونل انجماد نیز نیازتان شود. بنا بر این نیاز به سه عدد کمپرسور پانزده تا بیست اسب بخار پیدا میکنید. با تماس تلفنی با شماره تماس 09135824101 میتوانید اطلاعات مورد نیاز خود را کسب کنید.

در حال حاضر، سردخانه ها بیشتر برای نگهداری مواد غذایی تولید میشوند. به این ترتیب مواد خوراکی عمر نگهداری بیشتری خواهند داشت و با کیفیت بالاتری وارد بازار خواهند شد. در نتیجه طیف وسیعی از افراد میتوانند به کمک سردخانه، کارایی کسب و کار خود را بهبود ببخشند و به سودآوری بالاتری دست پیدا کنند. این طیف وسیع شامل باغداران، لبنیاتی ها، هتل ها، سالن های تولید قارچ، سالن های بسته بندی گوشت و مصارفی دیگر مثل نگهداری پنیر پیتزا نیز میشود.

سردخانه میوه و لبنیات نیاز به دمای بالای صفر دارند:

مواد غذایی ای مثل موز، گوجه، خیار، سبزی و لبنیاتی مثل ماست بندی، نگهداری شیر و دوغ نیاز به دمای بالای صفر (دمایی بین 0 تا 6 درجه سانتی گراد) دارند. همچنین برای نگهداری گوشت تازه نیز باید از سردخانه بالای صفر استفاده نمود.

سردخانه های گوشت، مرغ، ماهی و میگو نیاز به دمای زیر صفر دارند:

سردخانه های زیر صفر درجه سانتیگراد که معمولا تا دمای -18 درجه کار میکنند، مانند یک فریزر عمل کرده و میتوانند به خوبی مواد غذایی مثل گوشت، مرغ، ماهی، میگو، فلافل، همبرگر، پنیر پیتزا و… را در خود فریز کنند.

تونل انجماد:

تونل انجماد یک سردخانه با سیستم مجزا است و در بیشتر مواقع کوچکتر از سردخانه اصلی ساخته میشود. مزیت تونل انجماد این است که با داشتن موتوری بسیار قوی و همچنین اتاقکی کوچک میتواند به سرعت بسیار بالایی مواد غذایی مثل گوشت را فریز کند. دمای تونل انجامد معمولا تا -40 درجه سانتی گراد میرسد. بعد از این که گوشت در تونل انجماد فریز شد، آن را به اتاق اصلی سردخانه منتقل میکنند.

خرید و فروش اتاق سردخانه در کرمان